CAVIALE OSETRA
icre negre de sturion
Alergeni: fish
550.00 RON
Casa Hirscher · Brașov
Antipasti și Fructe de Mare | Meniu Casa Hirscher Brașov
Consultă categoria mare din meniul Casa Hirscher, Brașov: preparate, descrieri, alergeni și prețuri afișate clar.
Ce antipasti și fructe de mare servește Casa Hirscher?
Casa Hirscher servește 9 preparate în categoria antipasti cu fructe de mare: CAVIALE OSETRA (550 RON); TARTARE DI GAMBERI CARABINEROS E AVOCADO (130 RON); CARPACCIO DI ANGUILLA UNAGI NO KABAYAKI (110 RON). Prețurile categoriei: 78–550 RON; alergeni notați la 9 preparate. Restaurantul este pe Strada Apollonia Hirscher 5, în Piața Sfatului din Brașov, deschis zilnic 11:00–23:30. Rezervări: +40 721 373 670
ANTIPASTI DI PESCE E FRUTTI DI MARE
TARTARE DI GAMBERI CARABINEROS E AVOCADO
tartar de creveti rosii de Sicilia si avocado
Alergeni: gluten-containing cereals, crustaceans, eggs, fish, milk
130.00 RON
CARPACCIO DI ANGUILLA UNAGI NO KABAYAKI
anghila afumata, sparanghel, apio, ceapa rosie, sos de soia, mustar
Alergeni: fish, soybeans, celery, mustard
110.00 RON
TARTAR DI TONNO AFFUMICATO
tartar de ton afumat
Alergeni: fish, milk
98.00 RON
CARPACCIO A TRE
carpaccio de somon, ton si dorada cu gel de citrice
Alergeni: fish
108.00 RON
MISTO MARE CALDO (per due persone)
calamari, midii, creveti Black Tiger, vongole, sepie
Alergeni: fish, milk, molluscs
310.00 RON
POLPO ALLA PIASTRA
tentacule de caracatita, ulei de masline, rosii cherry, usturoi si salata verde
Alergeni: crustaceans, molluscs
130.00 RON
DUETTO DI PESCE
duet de caracatita cu creveti si salata
Alergeni: crustaceans, molluscs
130.00 RON
FRITTO MISTO
tub de calamar, creveti, cartofi prajiti, sos Fritto
Alergeni: gluten-containing cereals, crustaceans, milk, molluscs
78.00 RON