STINCO DI CERVO BRASATO CON PURÈ DI PATATE AL TARTUFO
rasol de cerb cu piure de cartofi, cipsuri de cartofi, sos de trufe si glacé de hribi
Alergeni: gluten-containing cereals, soybeans, milk, celery
185.00 RON
Casa Hirscher · Brașov
Vânat și Manzo | Meniu Casa Hirscher Brașov
Consultă categoria vita din meniul Casa Hirscher, Brașov: preparate, descrieri, alergeni și prețuri afișate clar.
Ce preparate cu vânat și manzo servește Casa Hirscher?
Casa Hirscher servește 11 preparate în categoria vânat și manzo: STINCO DI CERVO BRASATO CON PURÈ DI PATATE AL TARTUFO (185 RON); WAGYU SIRLOIN A5 - JAPAN (580 RON); WAGYU ENTRECOTE A4 - AUSTRALIA (475 RON). Prețurile categoriei: 130–580 RON; alergeni notați la 11 preparate. Restaurantul este pe Strada Apollonia Hirscher 5, în Piața Sfatului din Brașov, deschis zilnic 11:00–23:30. Rezervări: +40 721 373 670
SALVAGGIO - VENISON - VANAT
WAGYU SIRLOIN A5 - JAPAN
vrabioara Wagyu
Alergeni: milk
580.00 RON
WAGYU ENTRECOTE A4 - AUSTRALIA
antricot Wagyu
Alergeni: milk
475.00 RON
T-BONE STEAK BLACK ANGUS AGED
Alergeni: milk
290.00 RON
TOURNEDO ROSSINI
muschi de vita, ficat de rata, sos brun
Alergeni: gluten-containing cereals
170.00 RON
FILETTO AL TARTUFO
muschi de vita cu pasta de trufe
Alergeni: eggs, soybeans
145.00 RON
FILETTO AL GORGONZOLA
muschi de vita cu sos de Gorgonzola
Alergeni: milk
145.00 RON
FILETTO AL PEPE VERDE
muschi de vita cu sos de piper verde
Alergeni: milk
145.00 RON
NODINO DI VITELLO
cotlet de vitel la gratar
Alergeni: milk
137.00 RON
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
muschi de vita la gratar
Alergeni: milk
135.00 RON
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
muschi de vita, rucola, rosii cherry, parmezan, ulei de masline extravirgin, unt
Alergeni: milk
130.00 RON